کیک خانگی ای که درست کرده ام نم دارد و حفره حفره شده، چه کار کنم؟

کیک خانگی ای که درست کرده ام نم دارد و حفره حفره شده، چه کار کنم؟

مجموعه: سبك زندگی
  • کیک خانگی ای که درست کرده ام نم دارد و حفره حفره شده، چه کار کنم؟
  •  

    درست کردن کیک های خانگی یکی az کارهایی است ke خانم های کدبانو برای افراد خانواده شان انجام می دهند. agar شما هم dar پخت کیک ها be مشکلاتی مانند نم دار بودن va حفره حفره شدن روبرو شده اید، نگران نباشید مشکل شما اینجا است.

    دوستای عزیز خیلی مواقع ba اینکه شما دقیقا مراحل پخت کیک رو انجام دادید va خیلی هم برای تهیه اش زحمت کشیدید کیک شما خراب میشه، شاید خیلی az نکات خیلی خیلی مهم be نظر شما بی اهمیت باشه…. سعی کردم بیشتر مشکلات va نکات مهم رو برای شما توی in مطلب توضیح بدم امیدوارم مشکلاتتون حل بشه.

    کیک نم دارد!

     

    1 – کیک خیلی داخل قالب باقی مونده va فضاش هم گرم بوده va کیک عرق کرده.

    2 – کیک کامل نپخته vali ظاهرش سفت بوده va az فر خارج شده ( تست ba خلال دندون انجام نشده va داخل کیک مغز پخت نیست )

    3 – مقدار یکی az 3 ماده اولیه ( شکر،مایعات va روغن ) زیاد بوده ya روغن جامد استفاده شده ke آب نشده va مقدارش بیش az دستور بوده!

     

    کیک حفره حفره داره!

    1 – دلیل اصلیش دمای زیاد va مدت پخت کم هست.

    2 – میزان مخلوط کردن ya کم بوده ya زیاد مثلا شکر va کره خوب مخلوط نشد ya زیاد مخلوط شدن.

    3 – زیادی جوش شیرین ya بیکینگ پودر ریختید ya اینکه be جای بیکینگ پودر جوش شیرین اضافه کردید.

     

     

    گردآوری : گروه سبک زندگی ایران کلوب
    seemorgh.com/lifestyle
    منبع : sooran.com

    منبع

     

  • ایران کلوب
  •  

    در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید :

    مطالب مرتبط

    دیدگاه ها

    نظر شما برای “کیک خانگی ای که درست کرده ام نم دارد و حفره حفره شده، چه کار کنم؟”

    دیدگاه ها بسته شده اند.